La ceremonia de presentación, presidida por el Dr. Kurt Burneo, vicerrector de Investigación de la USIL, y el Dr. José Nicanor Gonzales Quijano, director de la Escuela de Postgrado, reunió a comentaristas destacados.
Asistieron el Ing. Alfonso Velásquez, presidente de Sierra Exportadora; la Sra. Susana Baca, exministra de Cultura.el Sr. Miguel Vega Alvear, expresidente de la Confiep, quienes aprovecharon la oportunidad para contar la importancia de esta obra, que ha logrado estrechar los lazos comerciales y culturales entre el Perú y Honduras a través de la aplicación efectiva del concepto de diplomacia gastronómica.
Fuente: RevistaStakeholders/02-10-15/RSPorSectores
