"Estamos creando algo que aún no existe en el Perú: un centro de innovación tecnológica de la gastronomía peruana, con laboratorios de investigación en ingeniería, para el desarrollo de productos alimenticios innovadores", señaló el Fundador de la USIL, Lic. Raúl Diez Canseco Terry.
Fuente: ElComercio/04-07-15/Pág.56/Somos
