La carrera de Arte Culinario de la Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) organiza el webinar “Reciclaje culinario, el nuevo futuro”, que abordará la manera en que debemos adaptarnos y mejorar nuestro estilo de vida cambiando hábitos y conductas en la cocina.