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Iquitos logra nuevo Récord Mundial Guinness al preparar 751.30 kilos de mazamorra de fruta hecha con aguaje
Nace un nuevo postre en la carta gastronómica de la Amazonía.
El aguaje es un aliado contra el calentamiento global
Fondo Editorial de la USIL presenta libro: “Aguaje, fruto de la vida”.
USIL y GORE LORETO asumen reto de preparar: La mazamorra de fruta más grande del mundo hecha con Aguaje
Se necesitarán más de 2 toneladas de fruta fresca que rindan unos 274 kilos de pulpa de aguaje.
Reto oficial se realizará este 30 de agosto en La Plaza de Armas de Iquitos.
El origen del cacao estaría en la amazonía peruana
Fondo Editorial de USIL presenta libro en Ucayali: “Cacao. Tesoro de la Amazonía”.