La ensalada de quinua más grande del mundo buscará imponer un récord Guinness el próximo miércoles en el Florida International University.
El plato será preparado por la chef Rosa Polo, en coordinación con la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL) y el San Ignacio College de Estados Unidos, con el propósito de mostrar las bondades del “grano de oro” de los incas e incentivar su consumo mundial, por ser un cereal altamente nutritivo.
Fuentes: ElChino/23-10-15/Pág.6/Actualidad
InfoPerú/22-10-15/Empresas
ApuntesEmpresariales/22-10-15/Empresarial
AgenciaOrbita/22-10-15/Empresa-Evento
Generacción/23-10-15/Gastronomía
CorreoWeb/22-10-16/Ciudad
