Luciana de la Fuente, presidenta ejecutiva de USIL, junto al doctor Michael Stone, médico experto en nutrición y medicina funcional además de docente universitario, graduado de la Universidad de Washington.
La presidenta ejecutiva de la Universidad San Ignacio de Loyola, Luciana de la Fuente de Diez Canseco, viene participando en el Applying functional medicine in clinical practice, una importante convención de medicina funcional y preventiva que se realiza en la ciudad de Baltimore, Estado de Maryland, Estados Unidos.
USIL es la única universidad peruana presente en este evento que es organizado por The Institute for Functional Medicine (IFM). El objetivo de este encuentro es promover entre los profesionales de la salud la medicina funcional y preventiva que pone al paciente como el centro de atención principal.
“En la Corporación San Ignacio de Loyola creemos que la medicina tiene que ser una alternativa para mejorar la calidad vida de las personas, tenemos que hablar de un tema de prevención, este es un nuevo enfoque de la medicina en el que los tratamientos buscan el origen de la enfermedad”, comentó Luciana de la Fuente.
Luciana de la Fuente junto a Robert Rountree MD, médico especializado en farmacología y nutrición, coautor de libros sobre medicina integrativa y graduado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Carolina del Norte, Estados Unidos.
En el evento participa también Mauricio Bustamante, asesor de la facultad de Ciencias de la Salud y miembro de la comisión de creación de la futura Facultad de Medicina de la USIL, que abrirá sus puertas a los estudiantes en 2017.
Cabe mencionar que Luciana de la Fuente es Integrative Nutrition Health Coach certificada en los Estados Unidos y fundadora presidenta de Coloring Dreams Preschool.
Su preocupación por el gran índice de desnutrición infantil en el mundo, la llevó a investigar e incorporar la educación preventiva en nutrición, publicando la “Guía de Alimentación Infantil”, donde resalta la gran responsabilidad de la madre en la nutrición del bebé durante los 9 meses de gestación. Además, es autora del proyecto “Loncheritas Nutritivas Divertidas” y conduce el programa “Divina Manzana” que se transmite por la televisión de Miami (EE. UU.).
