La Universidad San Ignacio de Loyola anunció que intentará oficialmente batir el Récord Guinness del plato de ensalada de quinua más grande del mundo, con 600 kilos, preparados en Miami.

El evento será el miércoles 28, en el Florida International University (FIU), campus de Miami, informó Raúl Diez Canseco Terry, fundador presidente de la USIL.

Fuentes:  LaRazón/25-10-15/Pág.15/Política

                ElPopular/24-10-15/Pág.10/Actualidad

                Andina/24-10-15/Videos