- Embajadas y consulados peruanos han identificado 2330 emprendimientos gastronómicos peruanos en el exterior.
Reconocidos chef y académicos nacionales e internacionales analizarán el rol de la gastronomía peruana y su potencial como agente promotor de desarrollo en nuestro país, durante el III Workshop: sabor y saber del Perú, y la Conferencia internacional de cocina y gastronomía peruana, organizados por el Ministerio de Relaciones Exteriores y la Universidad San Ignacio de Loyola.
