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Facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía
Día Mundial del Sándwich: Conoce el origen del plato y cuáles son sus variaciones más populares
El sándwich es un plato tan flexible y variado que no tiene una receta base. Además, cuenta con incontables variaciones alrededor del mundo.
Cátedra Konrad Adenauer USIL
Economía social de mercado: entre lo formal y real
Escribe: Kurt Burneo
“¿Pero ¿qué es la ESM? En lo fundamental, es un sistema que defiende la libertad de la iniciativa privada, pero a la vez reconoce que el Estado intervenga para asegurar el bienestar de la población”.
Novedades
Investigación medirá el impacto de los octógonos en estudiantes universitarios
El estudio, colaborativo entre USIL, FIU y CRÓNICAS, evaluará si el etiquetado frontal ha cambiado los hábitos de compra y alimentación en universitarios del país.
