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USIL se convierte en centro oficial de exámenes Cambridge en Perú
Obtuvo el permiso para ofrecer sus exámenes al público externo y reclutar colegios para convertirlos en Centros Preparadores de Cambridge.
La influencia árabe en tradicionales postres peruanos
Los picarones, el huevo chimbo y las ponderaciones tienen orígenes árabes, que los chefs de USIL presentaron a la Universidad de Bilkent (Turquía).
Perú participará por primera vez en evento internacional de ciencia de los alimentos en Estados Unidos
Evento se realizará del 16 al 19 de julio en el McCormick Place de Chicago.
Chefs USIL patentan utensilio para procesar humitas
La patente “Aditamento para hacer humitas en molino de alimentos” fue otorgada por Indecopi mediante Resolución n.° 000919-2023/DIN-INDECOPI.
Investigación e innovación en productos pesqueros avanzará gracias a convenio entre USIL y Sociedad Nacional de Pesquería
Se busca alcanzar un alto impacto en proyectos que se desarrollen con el gremio que agrupa a 64 empresas de producción pesquera y acuícola sostenible.
“Principios de Biomecánica” permite entender el funcionamiento del aparato locomotor
Fondo Editorial de la USIL publica libro del profesor Leonel Lozano Vásquez.
USIL gana fondo para elaborar crema con súper sacha inchi para problemas de piel de pacientes oncológicos
Producto dermocosmético empleará el aceite de Plukenetia huayllabambana por su alto contenido de Omega 3 y 6.
USIL en el Top 25 % de las mejores instituciones de Economía del Perú
También se ubica en el puesto 7 de las mejores instituciones en los 10 últimos años, destacando el Dr. Nikita Céspedes Reynaga con sus investigaciones.